Житель поселка Павда Игорь Михайлович Стольников хлеб в магазине давно не покупает. Не нравится ему магазинный, хоть он белый да пышный. По мнению сельчанина, в таком хлебе много неполезных добавок, да и не вкусный магазинный. Игорь Михайлович печёт свой хлеб, в своей русской печи. Он у него бездрожжевой, на закваске, готовится за день до того, как посадить в печь. Печь он протапливает несколько часов дожидается нужного жара. Процесс хлебопечения порой заканчивается ближе к ночи. Для Игоря – это всего лишь приятные вечерние хлопоты. Хлеб печётся по различным рецептам: ржаная мука смешивается с пшеничной, кукурузной, гречневой, добавляется мёд, изюм, мак, сливки, клубника. Кстати, мёд от своих пчёл и клубника со своего огорода. По форме хлеб бывает или караваем, или кирпичиком. Но, главное, всегда вкусный и полезный!